ローストビーフプレート Lサイズ（当日/翌日）

プラチナデリスタイルがお届けするローストビーフは低温のオーブンでゆっくりと火を通しているため、柔らかくしっとりジューシーに

仕上がっています。形が崩れないように凧糸で縛った肉の塊に塩こしょうをしっかりと

揉み込んでいきます。調理前に常温に戻しておくことで焼いたときに肉全体に均一に火が

通ります。また表面を焼いてからオーブンでじっくりローストすることによって、旨みを中に

閉じ込めることが出来ます。肉料理の王道であるジューシーなローストビーフをご堪能ください。